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La Stévia ,stevia rebaudiana, de la famille des Astaracées, est originaire d'Amazonie.
Les indiens Guaranis la surnomment "Caà-êhê", mot qui signifie littéralement 'l'herbe sucrée.
Ce sont les feuilles qui concentrent les molécules sucrantes , le rébaudioside A, qui sont naturelles et permettent d'élaborer un édulcorant pouvant être pris en toute sécurité, sans aucun effet secondaire à l'inverse des édulcorants de synthèse du type saccharine, aspartame et acésulfame K.
Son pouvoir sucrant est 300 fois supérieur au saccharose du sucre de canne ou de betterave. L'extrait de stévia mis en oeuvre pour l'élaboration de SYLVIA suffit largement pour sucrer un café, un thé, une infusion ou tout autre boisson.
La valeur calorique d'un comprimé de sylvia est pratiquement égale à zéro, ce qui en fait un édulcorant idéal pour remplacer le sucre dans le cadre d'un régime amincissant.
Améliorant la tolérance au glucose et la régulation de la glycémie, SYLVIA est également conseillé dans le protocole alimentaire des diabétiques.
Composition: Boite de 100 comprimés de 48 mg Sorbitol, cellulose microcristalline, extrait de stévia (Rébaudiosides A : 97 %), Bicarbonate de sodium, acide citrique, croscarmellose sodique, stéarate de magnésium
L'arrêté du 26 aout 2009 qui l'autorise précise que l"édulcorant "stévia" doit contenir 97% de rébaudioside A. C'est le cas avec SYLVIA.
Conseils d'utilisation: 1 comprimé SYLVIA est égal à environ 1 sucre A dissoudre dans un liquide froid ou chaud.
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