|
|
La vitamine D est une vitamine liposoluble comme les vitamines A,E, et K. Dans l'alimentation on la retrouve en faible quantité dans les céréales, levures, champignons avant d'être transformée sous l'influence du soleil en vitamine D2.
On l'a retrouve également sous forme de vitamine D3 dans les poissons gras, les foies d'animaux, les oeufs ainsi que certains dérivés de produits laitiers comme le beurre.
Cette vitamine demeure cependant très particuliere car l'organisme sait la synthétiser naturellement au niveau couches profondes de la peau à partir du cholésterol, grâce aux rayons ultra-violets du soleil. Elle est ensuite transformée par le foie puis les reins sous une forme active ( calcitriol)
Actions:
La vitamine D règle le métabolisme du phosphore et du calcium en augmentant leurs niveaux dans le sang. Elle agit telle une hormone en favorisant leur absorption digestive et leur réabsorption rénale. En fonction des besoins de l'organisme, elle participe aussi à leur fixation ou à leur libération des os qui sont en perpétuel renouvellement. Au niveau du cycle cellulaire, elle contrôle directement et indirectement plus de 100 gènes importants et agit ainsi comme un régulateur de leur fonctionnement.
La vitamine D joue un rôle très important pour prévenir l'ostéoporose, mais plusieurs études démontrent également une activité sur l'immunité, l'espérance de vie, de protection contre certaines maladies dégénératives, de prévention de certaines maladies auto-immune et les troubles cardio-vasculaires.
Ref. produit : 950849
Ref. fournisseur : 950849
|
