La vigne rouge, verte au printemps, se pigmente progressivement pour prendre à l'automne une couleur rouge éclatante.
Elle favorise une bonne circulation, ce qui permet de retrouver des jambes légères, notamment au moment des fortes chaleurs en l'été
L'agriculture biologique est un type d'agriculture durable, moderne, non polluante dont les techniques de production préservent la fertilité de la terre, ce qui permet de fournir au consommateur des compléments alimentaires de qualité.