L’hydratation de la peau est assurée paradoxalement par les graisses (le sébum) qui forme un film hydrolipidique à sa surface. C'est ce qui explique que ce terme "d'hydratation de la peau" soit un terme impropre pourtant largement répandu dans le public. En effet on a tendance à confondre déssèchement de la peau qui est une réalité et déshydratation de la peau qui n'en est pas une.